Cultivado en los suelos fértiles y volcánicos de la región de Nairobi a 2000 metros de altura. El término “AA” no hace referencia a un tipo de café sino a un grado. Los granos de café de Kenya son clasificados en función del tamaño de los granos siendo los de grado AA los de mayor tamaño, seguidos por los de tipo AB, etc. Los granos más grandes contendrán mayor cantidad de aceites y por tanto serán de mejor calidad.

Se trata de un café bastante amargo, de persistencia media/alta y ligera acidez.